Հարսանեկան ծեսերը Իտալիայում
Թարգմանություն
Il matrimonio e una festa molto importante nella vita di ogni persona. E in ogni paese i matrimoni si fanno dipende dalle abitudine e tradizione. Per questo giorno, in Italia, si preparano da molto tempo prima della festa. Gli Italiani preferiscono di sposarsi in luglio- agosto. Ecco perch?, e molto importante fare in tempo di prenotare un posto in un buon ristorante. Per questo ci vuole circa uno anno, perch? al matrimonio vengano tanti ospiti. Di solito si invitano non meno di duecento persone, e questo un matrimonio solito e modesto. Questo si spiega, perch? gli italiani non vogliano offendere nessuno e invitano tutti i parenti, e anche tanti lontani, i loro vicini e le college del lavoro.
Gli sposi mezzo anno prima del matrimonio mandano gli inviti a loro ospiti con la data e il posto preciso dove si festeggia la cerimonia. Gli ospiti, dalla loro parte, non meno 2 mesi prima del matrimonio, devono confermare la loro intenzione della loro presenza nella festa. Gli sposi futuri non solo ricevano i regali da gli ospiti, ma anche devono regalare a ogni persona qualcosa per il ricordo. Questo sarebbe un piccolo pensiero, che si chiama bomboniera. Pu? essere: una scatolina bella, una statuetta piccola, una bottiglia di vino buono o qualsiasi altro souvenir, vicino a qui, per forza, sar? attaccato un piccolo sacchetto di velo sottile, dove si mettono 5 confetti con una piccola cartellina, dove sono scritti i nomi de gli sposi.
Due giorni prima del matrimonio, lo sposo, che rispetta le tradizioni, deve fare la serenata alla sua amata sotto il suo balcone. Pero, non tutti sano cantare bene. Per questo motivo si invitano i musicisti speciali con gli istrumenti popolari. Vengono gli amici dello sposo, sulla strada, sotto la finestra della sposa, si mettono i tavoli con le delizie numerose e le bibite. Alle 11 la sera il cantatore invitato con i musicisti iniziano fare la serenata. E una canzone italiana, molto lirica e bella. La sposa sente la serenata e esce sul balcone. Che voldire il suo «SI». Lei scende gi?, e tutti iniziano a festeggiare il suo accordo.
Quando arriva il giorno del matrimonio, tutti gli ospiti, prima, vanno alla chiesa, dove si fa la cerimonia del matrimonio, e poi, vanno al ristorante. Li gli aspettano dei buffet di lusso, il pranzo o la cena dei pasti numerosi. Dopo si porta la torta, e poi, di nuovo, il buffet. Tutto c’io si accompagna con la musica allegra ed i balli. Di solito, un matrimonio cosi si inizia alle 11 la mattina e si finisce alle 3-4 la mattina del giorno prossimo.
Հարսանիքը կարևոր տոն է յուրաքանչյուրի կյանքում։ Եվ յուրաքանչյուր երկրում հարսանիքներին պատրաստվում են ավանդույթների համաձայն։ Այդ օրվան Իտալիայում տոնակատարությանը պատրաստվում են երկար ժամանակ։ Իտալացիները նախընտրում են ամուսնանալ հուլիս-օգոստոս ամիսներին։ Դրա համար, շատ կարևոր է հասցնել նախապես տեղ պատվիրել լավ ռեստորանում։ Դրան պետք է մոտավորապես մեկ տարի, քանի որ հյուրերը շատ են լինելու։ Որպես կանոն, մոտ 200 հյուր հրավիրում են հասարակ, համեստ հարսանիքներին։ Դա բացատրվում է նրանով, որ իտալացիները չեն ցանկանում ոչ ոքի վիրավորել, և հրավիրում են բոլոր բարեկամներին, անգամ շատ հեռավոր, հարևաններին և կոլեգաներին։
Հարսն ու փեսան հարսանիքից կես տարի առաջ սկսում են իրենց հյուրերին հրավիրել՝ նշելով հստակ տեղն ու ամսաթիվը։ Հյուրերը, իրենց հերթն, հարսանիքից գոնե երեք ամիս առաջ պետք է հաստատեն իրենց ներկայությունը։ Ամուսինները ոչ միայն հյուրերից են ստանում նվերներ, այլ պետք է միմյանց տան ինչ-որ նվեր։ Դա ուշադրության փոքրիկ նշան է, որը կոչվում է «բոմբոնիերա»։ Դա կարող է լինել գեղեցիկ զարդատուփ, փոքրիկ արձանիկ, մի շիշ լավ գինի կամ ինչ-որ նշանակալի հուշանվեր, որոնց վրա, անպայման, պետք է ամրացված լինի փոքրիկ պարկ, որի մեջ դնում են 5 կոնֆետ՝ փոքրիկ բացիկով, որի վրա գրված է հարսի և փեսայի անունները։
Հարսանիքից երկու օր առաջ, ըստ ավանդույթի ամուսինը պետք է սերենադ երգի հարսի պատշգամբի տակ։ Սակայն ոչ բոլորն են կարողանում լավ երգել։ Դրա համար հրավիրում են հատուկ երգիչներ՝ ժողովրդական գործիքներով։ Գալիս են ամուսնու ընկերները, փողոցում, հարսի պատշգամբի տակ դրվում են սեղաններ բոլոր հնարավոր հյուրաիրություններով և խմիչքներով։ Երեկոյան ժամը 11-ին հրավիրված երաժիշտները սկսում են նվագել, երգել սերենադը։ Դա շատ գեղեցիկ իտալական երգ է սիրո մասին։ Հարսը լսում է սերենադը, և դուրս է գալիս պատշգամբ։ Դա նշանակում է իր «այո»-ն։ Նա իջնում է ներքև, և բոլորը սկսում են նշել իր համաձայնությունը։
Երբ գալիս է հարսանիքի օրը, բոլոր հյուրերը սկզբից գնում են եկեղեցի, որտեղ անց է կացվում ամուսնության արարողությունը, իսկ հետո ուղևորվում են ռեստորան։ Այդտեղ նրանց են սպասում հիասքանչ ֆուրշետը, ճաշ կամ ընթրիք՝ բազմաթիվ ուտեստներից։ Հետո բերում են հարսանեկան տորթը, և էլի ֆուրշետ։ Այս ամենը ուղեկցվում է ուրախ երաժշտությամբ և պարերով։ Որպես կանոն հարսանիքները սկսվում են առավոտյան 11-ին, և ավարտվում՝ հաջոր օրվա առավոտյան 3-4-ին։
Անի Գրիգորյան 